宋清雪瞪大眼眸！

這是人能做到的事情嗎？！

宋清雪反正是越來越看不透林云了，覺得林云簡直越來越神秘，越是了解他，就越能感覺到他的優秀，還有深不可測！

宋清雪來到廚房。

“李大廚，你有福氣了。我們林總已經說動泰斗級大廚霍明陽，讓他指點你兩招。”

“什麼？！”

李大廚感覺就跟做夢一樣！

因為霍明陽，可是整個天明市廚師界的榜樣啊！

甚至，整個省內的廚師，都因為跟霍明陽是同一個省的人，而感覺到自豪和驕傲！

李大廚連忙屁顛屁顛跑去霍明陽家里。

此時，杜老也已經離開。

杜老離開的時候，心中還默念著林云之前說的那四句：“十二金針分血脈，定鼎一指辟生海。九天十地靈氣動，天人六合顯神來！”

“如此神乎其技的手段，真不知道這個林云，是師承哪位恐怖的存在！”

“江山代有才人出，長江后浪推前浪啊！”

杜老每每想起林云之前的治療手法，都會心中涌現起一股驚濤駭浪！

這，才是真正的神醫！

李大廚到了霍明陽的家里，對霍明陽可謂是畢恭畢敬！

林云道：“李大廚，稍后霍大師會教你四道菜，而這四道菜，未來將會成為我中庭明月酒店的主打菜！”

“在學習之前，我必須和你簽訂一個長期合作協議，保密協議，還有競業協議。不然，我花費大力氣，讓霍大師教你，結果你轉頭走人，這不是把我當成猴耍嗎？”

“不知道，這個協議，李大廚愿不愿意簽下？”

“我愿意！”能夠接受霍明陽的指點，李大廚可不愿意放過這個機會。

而且，林云說的也很有道理，這個疑慮確實需要一個協議來維系！

很快，協議簽訂完成！

霍明陽開始教學李大廚做四道主打菜！

林云和霍靈秀在一邊旁觀。

第68章 要不我來試試吧

霍明陽教李大廚的第一道菜，便是紅燒帶魚。

因為五星級酒店，檔次低的菜，多多少少無法上得了臺面，所以，一般的魚在酒宴上無法上桌。

帶魚的檔次稍高，可以做酒宴之用。

通常酒店也會用八寶魚，比如清蒸八寶魚，但是在霍明陽看來，真正想要把一道魚做成絕味，還是要看在對帶魚的處理上！

當年，霍明陽做帶魚的這一絕，讓整個京城都為之震動！

有人愿意花十萬元，就只請霍明陽做這麼一道帶魚！

這說出去，怕是聞所未聞，而事實上，這件事確實存在！

霍明陽也曾把這個絕技，教給自已的兒子，但是他兒子無法學習到這道菜的精髓，所以，他兒子做的帶魚雖然好吃，但和他做出來的味道，卻有檔次上的差距！

霍明陽不要求李大廚，能夠把帶魚做到和自已同等級的檔次，但是他對李大廚的要求是，至少也要做的不要輸給自已兒子太多！

看到霍明陽要教李大廚做帶魚，旁觀的霍靈秀，莫名有些激動。

“你激動什麼啊？”林云發現了這一點，他就好奇問。

霍靈秀畢竟承了林云的救命之恩，心里也是感激，道：“霍家廚藝，傳兒不傳女。所以，我無法真正接近我爺爺的核心廚藝！”

“這麼些年來，我一直努力，我一直偷師，我都是為了證明，我并不比男兒差，甚至，我要比他們更強！”

“可是，這是規矩！”

“霍家規矩大于天！哪怕是爺爺非常喜歡我，他卻仍然不傳我廚藝，還說什麼女兒家，做點家常菜就行。至于做大廚，我爺爺說，還是不要這麼做，因為容易被油煙熏著不好看！”

林云又問：“家常菜和大廚做的菜，有什麼區別？”

霍靈秀解釋：“家常菜就是隨手做出來的菜，這樣的菜可能你也用心，但是不會精心！”

“大廚在酒店做菜，各種調料都配備齊全，各種工序，絕對不能少！這是一個非常嚴謹的過程！”

“相反，家常菜更加隨心所欲！”

“你知道嗎？那些酒店大廚，做的還不如路邊攤好吃，那倒不是因為他們真就非常不行，實際上很多都是圖省事，在工序上偷工減料！”

“真正用心做廚師，可是非常辛苦的！這也是一個精細活兒！”

林云大概聽明白一些。

酒店為了速度，而犧牲工序。有時候大廚不是做不好，而是他不能。精細代表著速度慢，而酒店要賺錢，速度必須快才行，特別是對于酒宴這樣的，一次大批量出菜，更是如此！

“噓！”

“別再打擾我了，我必須把每一個步驟都看清楚！這次，我要掌握霍家廚藝精髓！”

林云聽著霍靈秀的話，也只是笑笑。

但對于她這麼個認真的態度，林云還是很欣賞的。

他自已也看了起來。

霍明陽教學了一遍之后，讓李大廚照著他的意思去做。

李大廚做出來一遍，結果讓霍明陽很是不滿意！

在他看來，李大廚的資質，真的不行！

對霍明陽來說，李大廚當他記名弟子的資格都沒有！

瞧著李大廚一臉委屈的模樣，林云走上前道：“要不讓我來試試吧！”

“林總，你會做菜？”李大廚大吃一驚。

霍明陽也奇怪看著林云。