白切雞用水煮就錯了，鮮味跑光，大廚教我這樣吃，皮脆肉嫩太鮮甜

調麻醬汁時，有人放水，有人放油，其實都錯了，大廚教你正確做法！

地瓜扔進電鍋，不加水不用烤箱，比烤的還好吃

教你在家做豆花，不用石膏和鹽鹵，用雞蛋點豆腐，成本不到2塊

正確炒絲瓜方法，千萬不能先放油，教你一招，鮮嫩翠綠不黑不出湯
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