“換句話說，現在這種情況下，我們如果使用黑豬肉，就能達到最好的刺激效果！營業額甚至還會超出之前的巔峰狀態！”

張冬恍然點頭：“原來是這樣！那就按你說的，把黑豬肉用上唄！我敢打包票，那些食客們品嘗過黑豬肉后，肯定三月不知肉味！”

“嘻嘻，我也是這麼認為的！歡歡樂樂，你倆是不是也這麼覺得呀？”楊冬妮嬌笑道。

歡歡樂樂紅著臉點點頭。

這對雙胞胎姐/妹/花還都是女孩，剛才被楊冬妮的玩笑話搞得羞紅了臉，到現在還沒恢復呢！

兩女也覺得有些奇怪，明明她們面對別的男人時，是可以做到臉不紅心不跳的。

可現在每次面對張冬，卻總有種莫名的緊張，緊張之余，還帶著幾分淡淡的興奮。

不知道是不是因為，當初她倆聽到張冬在房間里單獨教訓楊冬妮的聲音導致的。

這時，張冬沉吟了下說道：“我們的黑豬肉投放后，會對整個海山市造成沖擊，我覺得，有必要跟海山大飯店和鳳凰大飯店，包括天州食府在內，跟他們說一下！”

“這個還用你說呀？我已經跟這三家飯店提前打好招呼了。至于他們會不會聽我的，那就不關我的事咯！”楊冬妮道。

頓了頓，她又道：“其實不止這三家飯店，凡是買你蔬菜的飯店，我都打過招呼了，讓他們最近少準備食材和半成品菜品。”

大飯店上菜之所以那麼快，就是因為早就提前準備好了食材，甚至都把食材加工成了半成品。

有客人點單時，大廚只需花兩三分鐘甚至更短的時間，就能做出一份成品！

但如果半成品準備的太多，而客人又達不到預期，到時就會造成嚴重的浪費。

畢竟半成品不像食材，可以放到冷凍倉庫里。

就在張冬和楊冬妮商談之際，海山市各大飯店，也都有了動作。

海山大飯店動作最快，直接命令后廚，接下來幾天不需要準備太多食材和半成品。

鳳凰大飯店也差不多，曾小川甚至宣布，接下來的一段時間，鳳凰大飯店要做好營業額減少兩成的準備！

天州食府，楊光遠坐在總經理的位子上，一臉嚴肅的看著面前站著的大石。

大石臉上滿是難以置信的神色：“楊總，您讓我接下來只負責幾個縣區的分店，總店這邊不用我負責了？”

“沒錯！你按我說的去做就行！做得好，回頭給你漲三成薪水！”楊光遠沉聲道。

大石咽了口唾沫：“難道說……楊總您找了個新的廚師長嗎？對方是什麼人？他的廚藝比我好？”

楊光遠搖搖頭：“沒有！你離開之后，由原來的大廚繼續擔任廚師長。雖然他的廚藝不如你，但是負責天州食府這邊，也沒什麼問題！”

“什麼？讓他繼續當廚師長？”大石驚呆了。

在總店呆著，當然比挨個分店來回轉悠強得多！

天州食府在市區，周圍到處都是高樓大廈，吃喝玩樂應有盡有。

可其他縣區的分店，就沒這麼好的條件了！

而且還要來回奔波勞碌。

哪怕楊光遠給他加工資，可對于習慣享受的大石而言，依舊不是個好差事。

“楊總，為什麼要這麼安排啊？難道是我哪里做錯了嗎？”大石忍不住問道。

楊光遠嘆了口氣：“你沒做錯！這是老太的決定！接下來，我們楊家的業務重點，不再是天州食府，而是各縣區的分店！”

“嘶！楊老太居然要放棄海山市的市場份額？”大石驚呆了。

楊光遠瞥了他一眼：“不是放棄，而是有計劃的收縮市場份額！你就別多問了！只管按我說的去做就行！”

大石猶豫了下，還是沒敢繼續爭辯。

之前在川河縣進行的那場廚藝對決，大石成了輸得最慘的一方。

現在的他，在餐飲行業里面的名氣已經大不如前了。

倘若被楊家開了，到時候大石根本找不到這麼高待遇的東家！

第1348章 黑豬肉面世

想到楊光遠說，將來可能會給他加三成薪水，大石在心里安慰自己，賺錢最重要，別的都是虛的。

可他心里還是有些不甘，他的不甘，都是因為玫瑰大飯店的廚師長段春生！

以前段春生和大石有過一次廚藝對決，當時由于段春生堅持用家常菜來比試，最終輸掉了那次的對決。

后來當大石得知，段春生成了玫瑰大飯店的廚師長，他就想要再跟段春生較量一番。

眼見著玫瑰大飯店剛過了火爆期，正處于低谷階段，大石還想等過幾天去找段春生，嘲笑他一番呢！

可不曾想，楊光遠的一紙調令，卻把他給調走了！

不甘心的大石走出了總經理辦公室，不管再怎麼不甘，他也只能接受楊光遠的安排。

等大石出門后，楊光遠忍不住嘆了口氣。

“媽，你這個決定，到底是對還是錯？我們楊家在市區的份額，難道真的就要這麼拱手送人嗎？”

雖然張冬和楊明艷、楊冬妮的關系，楊光遠早就知道。

而且他也愿意照顧這位未來的侄女婿。

可這并不意味著，楊光遠就樂意心甘情愿放棄海山市的市場份額。