而且張冬的事業基礎也在村里，這一點是無論什麼時候都不會變的。

三天，整整三天時間，玫瑰大飯店的包間每天都是爆滿！

甚至于，很多包間當天就已經把后天的份額都預訂出去了！

要是讓其他飯店知道，玫瑰大飯店的包間居然能訂到兩天以外，恐怕會嫉妒的要發狂。

餐飲行業一直都是暴利，客流量直接決定著飯店的利潤。

說句不好聽的，哪怕餐飲行業再怎麼降低利潤，只要有源源不斷的顧客，老板照樣悶聲賺大錢！

更何況，玫瑰大飯店的定價本來就不低。

這麼多人來消費，飯店肯定賺了個盆缽滿！

開業前幾天，玫瑰大飯店就憑借全鴨宴，在海山市打出了名堂。

雖說天州食府也有國/宴鴨，可他們的國/宴鴨跟玫瑰大飯店一比，生生就要被比下去！

不過幸好，玫瑰大飯店的全鴨宴數量并不多，不至于把天州食府擠得沒有生存空間。

這是考慮到楊明艷和楊冬妮兩女背后的楊家，張冬才這麼決定的。

雖然兩女早已經脫離了楊家，可歸根結底，她們都是出身楊家的人。

倘若和楊家徹底鬧僵，將來兩女想要回歸楊家，恐怕都不好開這個口。

張冬這麼做，不僅讓兩女給了楊家面子，同時也給海山市的餐飲界發出一個訊號，那就是玫瑰大飯店不會把事情做絕。

正所謂強龍不壓地頭蛇，玫瑰大飯店毫無疑問是強龍。

至于其他的飯店，他們就是海山市的地頭蛇了。

倘若強龍太過強勢，很容易會引起地頭蛇的恐慌，甚至還會引起他們的抵觸！

餐飲行業市場份額就這麼大，玫瑰大飯店的進駐，肯定會分潤其中一大塊蛋糕。

如果玫瑰大飯店的吃相不好或者太過兇猛，到時肯定會引起同行們的不滿。

故此，張冬才并沒有在第一時間把黑豬肉拿出來，也沒有靠著全鴨宴把原本屬于天州食府的市場份額全搶過來！

目前玫瑰大飯店始終都是靠著開業當天積累的人脈和名氣，再加上品質優良的美味蔬菜來吸引顧客。

不過這種火爆注定持續不了太久。

因為其中很多顧客都是看在張冬的人脈背景上才過來吃飯的。

幾天還行，時間長了，他們也承受不了。

第1277章 李夢琳的突襲

就在飯店火爆營業一個星期之后，每日的流水開始呈現出下滑狀態。

張冬收到楊冬妮的消息，就從診所趕了過來。

最近這幾天，他除了開業當天呆在飯店以外，其他時間都是在診所里呆著。

沒辦法，張冬對于飯店管理實在沒什麼興趣。

再加上還有楊冬妮這麼個飯店管理的好手在，根本不需要張冬每天呆在飯店里。

“冬子，我們飯店的流水開始大幅度下滑，已經比之前幾天下滑了大約三成左右！”

在總經理辦公室里見了面，楊冬妮就對張冬說道。

張冬點點頭：“這不是我們當初就預料好的嗎？開業前幾天的營業額肯定會爆棚，但是經過這段時間，接下來就沒那麼瘋狂了。”

“沒錯！所以我想趁著這幾天的疲軟期，把之前你的那個計劃實施起來！”楊冬妮笑著說。

張冬愣了下：“現在就實施嗎？我們現在的營業額本來就處于下滑的狀態，如果再實施我的計劃，到時營業額豈不是還得下降？”

“沒關系！下降就下降唄！總有個觸底反彈的過程！趁這段時間，把你的蔬菜全力供應給海山大飯店，我相信到時肯定會對其他飯店造成一個不小的沖擊，他們也會主動上門求我們給他們供應蔬菜的！”楊冬妮道。

張冬想了想，點頭答應了下來。

“可是冬妮，如果真的這麼做，未來幾天會不會嚴重影響我們飯店的營業額？”張冬問楊冬妮。

楊冬妮笑了：“怎麼？擔心這個問題呀？這樣吧，你去財務那邊找會計看一下我的預測折線圖！那上面清楚的預測了未來幾天我們飯店的最低營業額，你看過后就知道了。”

“咦？讓我去財務看？你這里沒有嘛？”張冬有些驚訝。

楊冬妮聳聳肩：“沒有呀！那東西對我來說沒有什麼用，你自己去財務看就是了！反正待會下樓的時候，也要從財務經過！”

“行吧！那我待會看完財務報表就走了！明天我得回村一趟，要給海山大飯店大批量供應蔬菜，西山村的蔬菜大棚也該準備收獲一部分了！”張冬說著起身離開了辦公室。

望著他離去的背影，楊冬妮嘴角浮現出一抹神秘的笑容。

“等待會到了財務室，看到那個人，相信你應該會很吃驚吧？”

張冬一路溜達到財務室，期間他好巧不巧又遇到了歡歡樂樂兩女。

兩女看樣子已經適應了這份工作，看到張冬時，也不忘記甜甜的叫一聲張總。

聽著兩女的甜美聲音，再看著她們一樣甜美可愛，甚至還帶著三分嫵/媚的相同面容，張冬都忍不住有些心癢癢的了。