楊明艷點點頭：“沒錯！我們決定了，接下來就由高大廚來負責統籌，由張總和劉總兩人來負責操作，完成這次的比賽！”

“好！在場的觀眾們，和電視機前的觀眾朋友們！大伙都聽到了嗎？楊總說，接下來的比賽，將會由張總和這位特級廚師劉總來幫忙完成！讓我們拭目以待吧！”

說完，在攝像機的拍攝下，張冬和劉蕓來到比賽臺前，剛剛包扎好手的老高站在他們身后提醒著他們流程。

“張總，接下來你要把鴨子片出來，要保證皮肉分離，最好把皮上那層膜也分開！”老高沉聲道。

聞言，張冬笑了：“好啊！那就讓我來試試！”

說完，他隨手拿起一把刀，在手里轉了幾下，漂亮的舞了個刀花。

看到這一幕，圍觀的人都忍不住吃了一驚，原來張冬的確擅長刀工！

看臺上，楊冬妮不由得瞳孔微縮，腦海中閃過之前被張冬支配的恐懼。

不過她隨后就冷笑起來：“不過是雕蟲小技而已！你又沒學過廚藝，怎麼能跟百川食神相比？”

說著，楊冬妮轉頭望向廖百川那里，只見廖百川正全神貫注的處理著鴨肉，他那神乎其神的刀工再次展現了出來！

楊冬妮忍不住笑了，雖然廖百川剛才答應讓張冬找外援，可他卻依舊全力以赴對待這次的比賽。

不出意外的話，這次比賽肯定會是她們東州食府獲勝了！

不！連意外都不許有！

與此同時，張冬手起刀落，伴隨著刀光一閃，面前已經脫毛處理后的鴨子背上，就出現了一道薄薄的刀痕。

隨后張冬一手扯著其中一邊，另一只手把菜刀伸進了鴨子皮里面，隨意攪動幾下。

神奇的一幕發生了，鴨子皮竟然被張冬以這種形式輕松分開！

短短兩分鐘不到，整個鴨子就完成了皮肉分離！

老高驚呆了，這種精湛的刀工，恐怕就連他師伯廖百川都很難擁有吧？

正當老高準備稱贊張冬刀工出色時，忽然間，張冬卻顯得非常笨拙的切起了鴨肉來。

張冬切下來的鴨肉，一塊大，一塊小，形狀更是跟標準二字沒有半點關系。

老高徹底說不出話來了。

剛才他還以為看到了獲勝的希望，沒想到轉瞬間希望就破滅了。

看來張冬只是擅長剝皮，但實際上的刀工卻是爛的一批！

這一刻，就連旁邊的劉蕓都是有些看不下去了，直接朝著張冬嚷嚷。

“你要是不會切，就換我來！你這樣切出來的鴨肉，就算我烹炒的手段再高明也沒用啊！”

此刻電視機前，觀眾們也在密切關注著玫瑰大飯店的情況。

雖說百川食神廖百川更有噱頭，但是玫瑰大飯店發生了大廚受傷事件，眼下觀眾們都很想知道接下來會發生什麼事。

當看到張冬代替老高展現刀工時，不少人都有些驚訝，還以為張冬是個深藏不露的刀工好手。

可沒過多久，他們就忍不住翻起了白眼。

感情鬧了半天，張冬只是嘴強王者！

這切鴨肉的刀工，別說跟百川食神比了，恐怕連廚藝最差的家庭主婦都比不過吧？

眾人腦海中隱隱閃過一個念頭，難不成張冬已經打心底里認輸了，所以打算在輸掉比賽之前，跟眾人開個玩笑？

看著正在“笨拙”切鴨肉的張冬，兩個主持人也不禁傻了眼。

男主持人說話都有點結巴了：“這……玫瑰大飯店的張總，現在正負責刀工，可他切鴨肉的方式，的確有點……有點特殊！”

“這哪叫特殊啊！這刀工也太差了吧好不好？就算不經常做菜的我，刀工也沒這麼爛呀！看樣子，我們的張總平時在家，應該沒怎麼動過炊具。”旁邊的女主持人則是毫不留情的點了出來。

兩個主持人的話一出，全場一片嘩然。

現在眾人更加肯定了，張冬肯定是已經放棄了這次比賽，所以才想跟大伙開個玩笑。

只不過，這個玩笑開的有點太過火了。

這可是縣里幾年才舉辦一次的廚藝大賽啊！

可以說，對于縣里的各大飯店來說，今天可是一個非常神圣莊嚴的場合！

張冬在這種場合下，居然耍起了寶，這實在有點對不住比賽了！

“張冬，你搞什麼呢！”看臺上的楊明艷著急的大喊道。

雖然她也有點不敢相信張冬真的是在跟眾人開玩笑。

可眼下面對這麼莊嚴神圣的比賽，如果張冬真的戲弄大伙，那影響可就太差了！

要知道，這場比賽可是對著全縣乃至全市實況直播的！

如果讓電視機前的觀眾看到，張冬居然對待比賽這麼不認真。

可想而知，以后就更加沒人愿意去玫瑰大飯店吃飯了！

“對面的廚師，你們這樣不僅是不尊重大賽，也是不尊重我們其他認真做菜的選手！我建議，大賽應該直接把這種人趕出去！大伙說對不對？”大石忽然大聲嚷嚷起來。

雖然已經確定穩贏了，但大石更希望讓玫瑰大飯店輸得更沒面子。

那樣一來，以后玫瑰大飯店就更加無力跟東州食府爭勝了！