搞不好,要被楊冬妮卸掉一條腿!
正因如此,孟祥喜才會嚇得當場尿失禁。
三人趕忙起身,捂著鼻子一臉厭惡的跑了出去,同時吩咐保安和清潔阿姨進來收拾場面。
“辦公室收拾完,用消毒水消毒兩遍,再給我用香水噴幾遍,全部敞開通風!今天我可不在辦公室里呆了!”楊明艷皺著眉頭吩咐清潔阿姨。
看著孟祥喜仿佛死狗一樣被保安拖出去,三人臉上充滿了不屑。
原本還以為這老小子是個人物,沒想到居然這麼沒種,被楊冬妮嚇得當場尿了褲子!
楊明艷的辦公室是不能呆了,三人只好到一樓的vip包間。
包間里,三人入座后就齊齊陷入了沉默。
他們都在思索該如何應對眼下的局面!
楊冬妮說的沒錯,她已經買下了國宴鴨的專屬采購權。
也就是說,在川河縣甚至海山市地界上,其他人都不能從那家養鴨場采購國宴鴨!
即便是外地人采購了國宴鴨,然后運送到海山市也不行!
“馬副總,你打電話把高廚師長叫來,問問他有沒有其他品種的鴨子可以替代國宴鴨!”楊明艷忽然沉聲對馬副總說道。
聞言,馬副總忍不住苦笑一聲,解釋道:“楊總,這件事我早就問了老高不知道多少遍了!他說他這些年幾乎用過所有的鴨子,可是口感跟國宴鴨比起來差太多!”
“倒不是說其他品種的鴨子肉質比不上國宴鴨,只是全鴨宴本來就是基于國宴鴨的肉質來研發的,用其他鴨子做,效果實在不行啊!”
他這麼一說,楊明艷眼中的失望之色更濃。
這時,一旁的張冬忽然開口了。
“有沒有可能,其他品種的鴨子,肉質好到一定程度后,也能代替國宴鴨?或者說,有沒有肉質跟國宴鴨同類型,但是品質不如國宴鴨的鴨子?”
馬副總愣了下:“這個倒是沒聽老高說,你們等下,我給老高打電話讓他過來!”
隨后馬副總電話聯系老高,讓他來一趟。
幾分鐘后,當張冬向老高問出同樣的問題后,老高猶豫了下,緩緩開口了。
“鴨肉的品質高低倒是其次,做全鴨宴之所以要用國宴鴨,主要是因為國宴鴨的肉質特性。其實除了國宴鴨,還有一種鴨子的肉質特性跟國宴鴨差不多的!”老高道。
第635章 毫無辦法
聽到老高說還有一種鴨子能代替國宴鴨,張冬三人都不由得露出喜色。
可老高的臉上卻沒有半分喜意,只是皺著眉頭緩緩講述起來。
“有一種鴨子名為大尾鴨,這種鴨子我以前用過幾次,肉質跟國宴鴨很相似!而且價格比國宴鴨便宜得多!”
“真的?既然如此,那我們干脆買大尾鴨得了!”馬副總興奮道。
老高卻苦笑著搖了搖頭:“老馬,不行的!大尾鴨的肉質品質太差了,比街上二三十塊錢一只的烤鴨也強不了多少!即便用它做全鴨宴,跟我師兄做出來的也根本沒法比!”
聞言,三人不由得再次沉默。
街上那種二三十塊錢一只的烤鴨,用的都是肉質最差的鴨子。
平時買一兩只拿回家吃倒也沒什麼,可卻上不了大場面!
馬副總長嘆一聲:“要是能有跟國宴鴨肉質差不多,品質又跟國宴鴨一樣好的鴨子就好了!”
他這麼說,其余人只能苦笑以對。
傍晚時分,張冬拖著疲憊的身子回了家。
整整一下午,他和楊明艷、馬副總還有老高幾個人什麼事都沒干,一直都在那里討論該用什麼辦法取代國宴鴨。
可討論來討論去,最終只得出一個結論,國宴鴨是無可取代的!
用其他鴨子做全鴨宴,口感根本比不上大石用國宴鴨做出來的全鴨宴!
這會幾女都回來了,看到張冬一臉的疲憊之色,張招娣忍不住上前關切的問他。
“冬子,怎麼了?早上你連飯都沒吃,就說有事出去,直到現在才回來。到底發生了什麼事了?”
其余三女也齊齊望著張冬,她們也很擔心張冬。
張冬嘆了口氣:“還不是因為飯店的事!”
隨后,他把老高之前研究出來全鴨宴,但是秘密卻被泄露,一直到算計楊冬妮的事和盤托出。
幾女聽得一愣一愣的,張冬所講的事,簡直就跟傳奇差不多!
先是得知飯店核心機密泄露,眼見著就要被競爭對手擠垮。
偏偏張冬卻上門試菜,反而找到機會算計了對手一波,平白賺了兩百萬,光是自己到手的就有一百萬!
可即便大賺一筆,卻依舊改變不了玫瑰大飯店現在的困境。
以前靠著張冬供應的蔬菜,玫瑰大飯店可以吸引來很多顧客。
但相比之下,全鴨宴吸引的顧客無疑會更多!
畢竟社會的主流,還是吃肉!
傍晚回來前,馬副總已經接到消息,說是東州食府靠著全鴨宴,生意簡直爆棚!
很多人中午品嘗了全鴨宴,晚上依舊跑去點了一桌,只為品嘗國宴鴨做的全鴨宴!
此外,大石雖然在全鴨宴上面遜色老高一籌,但他的廚藝卻不是蓋的,絲毫不遜色于老高。