也就是楊明艷,如果換成其他人,怎麼可能在這麼短的時間內,就把一群三流混雜著菜鳥的服務員,轉變為不遜于縣里任何一家大飯店的一流服務員!
服務員們看到張冬,紛紛微笑著主動上前問好。
張冬笑著對眾人點點頭,正準備上二樓的時候,大堂經理葛大倫出現了。
看到張冬,葛大倫再次化身為馬屁狂魔,一路小跑到張冬面前,狂拍馬屁。
令張冬驚訝的是,葛大倫身邊也多了個高高瘦瘦的中年男人。
對方的眼睛很有神,只是長相顯得有些嚴肅。
“葛經理,你身邊的是誰啊?”張冬笑著問道。
聞言,葛大倫趕忙回答:“張總,這位是最近招來的副經理,名叫孟祥喜,我見他名字喜慶,能力也還不錯,就把他錄用了!”
聽到對方也姓孟,張冬眉頭一挑,忍不住問了句:“孟副經理,你是本地人嗎?”
孟祥喜趕忙給張冬鞠了一躬,臉上滿是討好:“張總,您可別這麼稱呼我,這是折我的壽啊!叫我小孟就行!”
“額……”張冬愣了下。
孟祥喜看著年紀比自己大多了,讓自己叫他小孟,實在有點叫不出口。
而且,這孟祥喜表面看著長相嚴肅,沒想到一轉眼就變成了馬屁精,拍馬屁的功夫甚至絲毫不亞于葛大倫。
“張總,您叫他小孟就好!叫經理,他受不住!”葛大倫笑道。
見兩人都這麼說,張冬唯有點點頭。
他現在可是飯店老板之一,如果對員工太客氣,恐怕員工反而會忐忑不安。
“好吧,小孟,你是本地人嗎?”張冬再次問道。
孟祥喜趕忙道:“回張總,我不是本地的,是外地過來的!”
“嗯,跟著葛經理好好干,我先上二樓了。”張冬拍拍孟祥喜的肩膀。
第622章 全鴨宴
對方滿臉的受寵若驚,一直目送張冬上了二樓,這才長舒一口氣。
“葛經理,這位就是傳說中的張總嗎?果然年輕有為,一表人才啊!”孟祥喜感嘆道。
葛大倫瞥了他一眼:“那還用說?不然你以為本經理為什麼要在玫瑰大飯店繼續干下去?還不是因為楊總和張總都是年輕有為的人,跟著他們干才有前途啊。”
葛大倫一副過來人的口吻。
他當然不會說,當初他也差點被辭掉。
要不是張冬見他表現還不錯,替他說情,否則現在這個大堂經理的位置還不一定是他的!
孟祥喜聽到這話,趕忙又是一通馬屁,拍得葛大倫飄飄欲仙。
當初孟祥喜正是靠著馬屁神功才被葛大倫錄用的。
葛大倫沉浸在被拍馬屁的爽感當中,卻是沒注意到,正在口若懸河的拍著馬屁的孟祥喜,望著二樓的方向,眼中閃過一抹狡詐!
張冬來到二樓楊明艷的辦公室,敲門進去后,卻見楊明艷和馬副總正在茶幾旁邊喝茶。
而且,此刻還不止他們兩人,廚師長老高也在。
看到張冬來了,馬副總和老高順勢站了起來,馬副總笑著走上前拍拍張冬的肩膀。
“張老弟,今天叫你來可是有件大喜事要跟你說!咱們飯店也許真的要飛黃騰達了!”
看著馬副總一臉喜不勝收的樣子,張冬不禁有些驚奇。
“馬老哥,看你這麼高興,有什麼好事?”
這時,楊明艷也笑著開口:“這件事,還是讓老高跟你說吧!老高,你跟他講講你新發明的全鴨宴!”
聽到全鴨宴的名字,張冬更驚訝了。
“全鴨宴?”
以前怎麼沒聽說過東州食府有全鴨宴?
隨后,三人回到茶幾旁。
馬副總和老高依舊坐在原來的位置。
張冬也只能坐在對面,和楊明艷坐在一起。
看著張冬自然地坐在自己身旁,楊明艷俏臉微紅,但很快就控制好情緒。
“老高,說說你的全鴨宴,估計這會張冬還是丈二的和尚摸不著頭腦呢!”楊明艷笑道。
廚師長老高點點頭,笑瞇瞇的開口:“張總,你別看我平時的拿手菜就那幾道特色菜。可實際上,這些年來,我一直在研究全鴨宴!”
“所謂全鴨宴,實際上也就是鴨子八吃。利用鴨肉做出來各種菜,其中包括煎炒烹炸,還有烤鴨,算是把鴨肉這種食材發揮到了極致!”
“哦?”張冬眼中閃過驚奇之色:“這麼說的話,全鴨宴應該別具風味了?”
“張老弟,你還是小看了老高的全鴨宴啊!有件事你可不知道,老高當年拜師的師傅,最擅長的就是全鴨宴,當年更是拿全鴨宴招待最高檔的外賓!”馬副總笑道。
張冬頓時吃了一驚:“還有這種事?這麼說的話,全鴨宴豈不是國宴級別的?”
“唉!當初的全鴨宴的確是國宴級別,只可惜,我師傅意外去世的早,我們幾個徒弟都沒學到全鴨宴。”老高忍不住嘆了口氣。
這時,楊明艷接過話安慰老高道:“老高,你也不用傷心了。現在你可是靠著自己的努力,把全鴨宴還原出來了。你師父泉下有知,應該也會很高興的。”
“楊總謬贊了!我也只不過是還原出七八分而已,比起師傅當年做的全鴨宴還是要遜色一籌的!”老高擺擺手自謙道。