”

    盡管淺淺和江瑤不知道這件事的前因后果，但見陸哲這麼說了，也沒因為這件事而掛懷。

    大家都知道，鮮花沒了可以再采，如果陸哲的求生思路要是斷了，那她們可就虧大發了。

    這時候天又熱起來！

    幾個女生又開始日常抱怨。

    “好想吃冰淇淋啊！”

    “陸哲說了，冰淇淋搞不到，所以別癡心妄想了。”

    “冰淇淋搞不到，弄點冰鎮酸奶也是不錯的啊！”

    “冰淇淋搞不到，能搞點冰鎮酸奶也行啊！”

    “冰淇淋搞不到，就能搞到冰鎮酸奶咯？”

    “未必！”

    這時，陸哲又說話了：“冰淇淋的確難搞，但酸奶卻未必不行！”

    “你懂酸奶？”

    “略懂！”

    陸哲的話讓幾個女生都激動起來，大家都明白這樣的天氣能吃到冰凍酸奶意味著什麼？

    “陸哲，你沒開玩笑？”

    “當然沒有！我們有牛奶，有可以用作巴氏殺菌的石舂，有蜂蜜可以提高甜度，有可以用作冰鎮的硝。”

    “說起來，就只剩發酵成酸奶了。”

    “得接種乳酸菌吧！”

    “嗯！”

    “乳酸菌哪里有？”

    “人體的口腔，腸道里都有！”

 第218章 制作酸奶咯

    幾個女生全傻住，腦海里跳出同一句話：“又要來了嗎？”

    江瑤皺眉道：“我們不是要喝那東西制作的酸奶吧！”

    淺淺想了想：“牛奶本身也有乳酸菌對不對！”

    陸哲點點頭：“沒錯，牛奶本身就有乳酸菌，但別忘了，它攜帶其他的有害菌也很多！直接發酵出的酸奶并不適宜咱們這些城市青年嬌生慣養的胃。”

    寧舒點點頭：“人家牛就不怕，胃多任性，廢了一個還有三個！”

    江瑤思索了一下：“所以喝奶前才要巴氏殺菌。”

    淺淺看著江瑤的胸口：“也不是所有的奶都需要殺菌的吧。

”

    “沒錯！”

    陸哲點點頭：“另外，巴氏殺菌是無差別殺菌，不僅殺死有害菌，還殺死有益菌。而鮮牛奶在無菌的情況下不會發酵只會直接壞掉，所以還需要另外接種乳酸菌。”

    沈冰點點頭，說道：“如果我們有酸奶就好了，哪怕只有一丁點，以現在的溫度就能讓菌群大量繁殖。可根本沒有，只能想其他的方法。”

    寧舒扶著下巴思索道：“所以只能用口腔或者腸道里的東西了嗎？”

    江瑤無奈：“感覺跟不舒服度。”

    沈冰說道：“想開點，世界上第一份乳酸菌孢子就是從動物的便便中分離出來的。”

    江瑤大驚失色：“也就是說，我們吃的所有乳酸菌食品都是……”

    寧舒和淺淺尖叫起來。

    沈冰搖搖頭：“現在吃的大多數乳酸菌都是工業提取，提取源也更加潔凈，比如辣白菜里就富含乳酸菌。但我還知道，某工業大學的女生從絲襪中成功提取了乳酸菌，并制成了酸奶。”

    淺淺紅臉道：“那……還要我的襪子嗎？”

    陸哲搖搖頭：“以我們現在的條件，根本沒辦法分離乳酸菌，而不同的媒介可能帶來其他不同的菌種，比如大腸桿菌、葡萄球菌還有雙歧桿菌等，有好有壞。

    不同的人身體菌群構成也不同，有的人提取物適合制作酸奶，有的人可能就不適合！”

    “那怎麼辦？”

    “分批進行！”陸哲拿出一些易拉罐：“好在牛奶有很多，現在海燕一天差不多能產十多斤的牛奶，對了，除了喝的還剩下不少，你們都做什麼用了？”

    江瑤紅著臉：“洗臉，洗腳了……”

    陸哲點點頭：“我說各位，咱們在荒島求生，你們竟然用牛奶洗腳？”

    “喝不了，沒辦法呀。”

    陸哲想了想，在找不到保存牛奶的方法前，多余的牛奶除了倒掉，的確沒什麼更好的處理途徑。

    洗臉洗腳，保養皮膚還真比直接倒掉更有價值。

    “那怎麼不給我洗洗？”

    “你一個男生也用牛奶洗啊？”

    “不對，話題又被你們帶跑偏了。”陸哲用傘兵刀把一個易拉罐從中間一分為二，底部成為一個小鋁杯。

    “因為牛奶還有不少，我們可以弄二十幾個這樣的小鋁杯，給牛奶殺菌后，倒進小鋁杯中，再接種不同的菌源，看看哪一杯奶發酵出的酸奶最好，以后就用這一杯培養乳酸菌，咱們就可以一只發酵酸奶了。以后也可以制作奶豆腐。”

    寧舒皺皺眉：“別的我都懂，接種不同的菌源是什麼意思？”

    陸哲解釋道：“先給這些易拉罐杯注明編號，一號用班長的口水，二號用班長的腸道提取物，三號用瑤瑤的口水，四號用瑤瑤的腸道提取物，以次類推……

    因為每個人的體質不同，身體各部位的菌群狀況也不同，這也人體味差異的原因之一。所以做出的酸奶品質也不一樣。

    而在接種菌源時，也不限于以上兩種，比如腋下，足趾等愛出汗的地方，都可能存在乳酸菌群，都可以用來接種。”

    江瑤驚愕道：“太hentai了吧！”

    “當然，如果大家嫌hentai的話，我們完全可以放棄酸奶制作，這對于現在的我們生活并沒有太大影響，也就是少了冰鎮酸奶和水果炒酸奶。”

    “還能做炒酸奶？？”

    陸哲點點頭：“信不信，有酸奶，有硝鹽我就做得出來！”

    林淺淺驚喜道：“雖然吃不到冰淇淋，但是可以吃到炒酸奶，也是相當幸福的一件事了。