這些種子上個月底已經播種下去，到了秋天，川蜀本地的棉花產量就可以遠超今年從交趾帶回來的棉花總量，到了明年會更多，棉花也會取代葛麻，成為紡織行業最重要的原材料。

所以紡織廠從去年就開始試驗新的紡織機械，為未來的棉花紡織培養技術骨干，去年年底，金鋒在廣元和西川多地建造新的棉紡廠，要求在今年棉花收獲之前，這些廠子要可以投入生產。

時間緊任務重，唐冬冬最近忙得腳不沾地，前兩天才從廣元回來，今天還要處理廠子的事情。

關曉柔知道唐冬冬最近很忙，點點頭表示知道了，然后便看到九公主朝珠兒說道：“讓人去通知鐵大人一聲，咱們也去。”

“舞陽，你也去嗎？”關曉柔好奇問道：“你明天不忙嗎？”

唐冬冬是這段時間比較忙，但九公主是一直都很忙，平時就跟被拴在了御書房一樣，關曉柔沒想到她也去。

“土豆關系到江山社稷，沒有比這更重要的事了，再忙也得去看看。”九公主說道：“不光咱們去，樞密院也都去。”

第二天一早，一行人吃過早飯便直奔關家灣后山。

到了試驗田，魏無涯和老譚早就帶著一群府兵在地里等著了。

互相見過禮之后，魏無涯搓著手問道：“陛下，可以開始了嗎？”

他早就迫不及待了，要不是金鋒說了九公主會過來，他說不定已經讓人動手了。

九公主輕輕點了點頭：“開始吧！”

“先生，你先來吧，我們都沒挖過土豆，不知道怎麼挖。”魏無涯從旁邊拿過一把鐵鍬遞給金鋒。

話是這樣說，但是在場的人都知道，這是大康第一次種植土豆，也是第一次挖土豆，第一個動手的人，可能代表著一個新時代的到來。

魏無涯把這個機會給了金鋒，也是對金鋒的尊重和認可。

金鋒對這些儀式向來不是很講究，也沒有推辭，點點頭接過鐵鍬，一邊挖一邊講解：“土豆長在地下，挖的時候要注意稍微離根部遠一點下鍬，免得挖破了。”

這片地被翻得極為松軟，金鋒沒有怎麼用力，隨便在土豆周圍翻了幾鍬，然后揪著土豆秧子的根部用力一提，把土豆秧子拔了出來，下邊帶著五個土豆，兩個大的和鴨蛋差不多，三個小的和雞蛋差不多。

“這五個土豆加起來快一斤了吧？”魏無涯不由盤算起來：“咱們一畝地種了三千棵，如果都和這棵差不多，那不是一畝地就能產兩三千斤？”

九公主聞言，眼中也閃過一絲期待。

怪不得金鋒那麼執著的去尋找土豆，產量的確是高。

如果一畝地真的能產兩三千斤，那麼只要土豆推廣開，那就再也不用擔心糧食問題了。

九公主和鐵世鑫等人正激動呢，卻看到金鋒把土豆秧子扔到一邊，蹲下去用手翻著下邊的土坑。

“先生，下邊還有嗎？”魏無涯問道。

“應該還有，而且還是更大的。”金鋒一邊翻土一邊解釋：“大的更難拔出來嘛！”

話音剛落，就看到金鋒又從小土坑里扒拉出來兩個土豆，一個大的和拳頭差不多，一個小的也有秧子帶出來的那個最大的那麼大。

“這……”魏無涯的呼吸都變得急促起來：“還有嗎？”

“應該沒有了，”金鋒拍拍手站了起來。

但是魏無涯卻不信，蹲下去仔細把金鋒剛才扒拉過的土坑又找了一遍，確認真的沒有了才罷手。

雖然沒有挖到土豆，讓魏無涯有些失望，但是轉頭看著地上的七個土豆，又變得興奮起來。

這七個土豆加起來也快兩斤了，畝產絕對低不了。

第2093章 酸辣土豆絲

魏無涯壓下心頭興奮，站起來朝著府兵們喊道：“你們都看到國師大人剛才怎麼挖的了嗎，都挖吧，小心點，別挖破了。”

“是！”府兵們答應一聲，提著鐵鍬進入地里。

四小只也各自提著一個小鐵鍬加入挖土豆的行列。

幾十個府兵一起動手，就算干得很小心，半個小時后，一畝地的土豆還是被挖出來了。

“快，上稱稱一稱有多重！”魏無涯指揮著府兵把挖出來的土豆送到稱上。

所有人的目光都集中在稱重的魏無涯身上。

等秤砣平穩下來，金鋒問道：“魏先生，有多少？”

魏無涯做了兩個深呼吸，然后扭頭看向金鋒，緩緩回答道：“四千，七百七十八斤！”

“四千七百多斤！”鐵世鑫的聲音都有些顫抖了。

九公主的拳頭也悄然握緊，然后轉身珍重朝著金鋒行了一禮：“朕代表天下蒼生，感謝先生！”

這一刻，她的身份不是金鋒的妻子，而是大康的皇帝，代表的是中原無數百姓！

“為了新世界！”

金鋒的臉色也變得嚴肅，伸手托起九公主。

九公主起身之后看向鐵世鑫：“通知禮部，準備祭祀！”

“是！”鐵世鑫躬身答應。

在場的人都明白，四千七百多斤的產量意味著什麼。

先不管占城稻以及玉米南瓜的產量如何，光是土豆就能解決一直困擾和制約大康發展的最重要的口糧問題，絕對當得起祥瑞之稱。