人在餓到極致的時候，看到板凳腿都想啃一口，更別說吃肉了。

“那些魚油也能腌嗎？”唐小北指著鯨魚的脂肪堆問道。

“那些不能，”金鋒搖頭：“那是鯨魚的脂肪，只要熬制一下把油煉出來就能長期保存了。”

腌魚本質其實就是防止魚肉腐敗變質，想要做到這一點，最簡單有效的辦法就是祛除魚肉中的水分。

事實上漁民用的也是這種方法，然后又在魚肉上抹上厚厚一層鹽，就能防止魚肉腐爛。

反正海邊又不缺鹽，金鋒也不打算靠販鹽來掠奪百姓，猛放鹽去腌就行了。

但是鯨魚脂肪都是油脂，沒辦法腌制，最好的辦法是熬制。

“大家都挺缺油水的，這種魚既然能煉油，多煉一些油也行。”唐小北點頭。

油水少了，食量就大了。

金鋒前世上初中的時候，每頓能吃四五個饃，但還是吃不飽。

后來上了大學，他的個子更高了，體重也增加了，但是食量卻不如初中。

一是初中時期正在長個子，二是大學食堂條件好，油水也比初中時更足。

油水足了，吃的飯就少了。

大康如今還沒有芝麻和油菜，能夠出油的植物并不多，主要以大豆為主。

大豆的出油率也不高，沒辦法滿足百姓日常所需，所以尋常百姓吃油都是以動物油脂為主。

但是動物油脂價格高昂，大部分百姓吃不起，就算家里有點油，平常也舍不得吃，只有在家里人生病了，或者來了客人的時候，才舍得滴上幾滴。

這些油脂運回去，可以極大緩解百姓的吃油問題。

其實鯨魚的油脂除了食用之外，還有很多其他用途，但是金鋒沒有說。

雖然他知道鯨魚不是什麼海神，但是不表示金鋒愿意肆意捕殺鯨魚。

就和對待戰爭的態度一樣，其實金鋒非常抵觸戰爭，但是為了自保，不得不殺得血流成河。

他不計后果的捕撈海魚，獵殺鯨魚，是為了讓百姓活下去。

但是金鋒不想和前世的歐美一樣，以大肆捕撈鯨魚為代價，去發展工業。

他想要點臉。

第1550章 千船競發

在數百名工人的共同努力下，兩頭鯨魚被連夜處理了。

皮肉、脂肪、內臟等可以食用的部分，都被拆解干凈了，第二天早上日出的時候，海灘上只剩下兩具巨大的骨架。

距離骨架不遠的一座船塢車間被騰了出來，專門用來熬制精油和腌制鯨魚肉與其他漁獲。

鯨魚肉和漁獲實在太多了，而且腌制過程只能由有經驗的漁民來完成，所以就算慶慕嵐提前招募了不少難民，人手依舊不夠用。

慶慕嵐眼看著魚肉開始出現變質腐爛的跡象，不得不跑到晾曬場找左菲菲幫忙。

晾曬場采用的是三班倒工作模式，每班工作八個小時，這樣可以雇傭更多的難民，解決更多難民的生計問題。

左菲菲也知道腌制漁獲的工作等不得，經過權衡之后，把三班倒改成兩班倒，抽調出一班工人，專門去幫助腌制漁獲。

即便如此，腌制過程也持續了兩天才結束。

此時已是夏天，兩天的時間，很多魚肉都開始腐爛，整個漁溪鎮都飄蕩著濃濃的腥臭味。

不管漁民難民還是鏢師，所有人聞到這個味道，都忍不住直皺眉頭。

對于餓過肚子的人來說，這點腥臭味兒不算什麼，大家不是不能忍受。

他們擔心的是魚肉腐爛的問題。

“先生，這樣下去不是辦法啊。”

慶慕嵐第一個忍不住找到金鋒：“這才是第一捕撈隊一天的收獲，等回頭其他捕撈隊都出動了，打回來的漁獲會比這次多得多，咱們根本處理不了啊！您有什麼辦法嗎？”

“為今之計，我能想到的最好辦法，就是人海戰術了。”金鋒無奈說道：“我已經讓鄭將軍安排人去整理安家坳了，以后漁獲就直接送到那邊。”

安家坳是三號船塢北方七里外的一處小山坳，因為當初安氏一族聚集在那邊而得名。

十幾年前，一伙海盜突襲了安家坳，安氏一族幾乎被滅族，幸存下來的安氏族人也不敢住在那邊，紛紛搬走了。

安氏族人都不敢住，其他人更不用說了，于是安家坳就荒廢了，成了附近一帶出名的鬼村，經常傳出各種版本的離奇故事。

其實安家坳三面高一面低，是一處天然的小港口，非常適合漁民居住，金鋒和鄭馳遠都曾經相中了這個地方，但是最后都放棄了。

因為安家坳外邊的海水實在太淺了，別說鎮遠二號這樣的大型船只了，就連水師小號的戰艦都開不進去。

但是捕撈隊都是小型漁船，進出卻非常方便。

而且安家坳距離漁溪鎮足足有七里遠，還在北方，夏天南風多，味道也不會飄過來。

雖然大家可以忍受腥臭味兒，但是能不聞，也沒人愿意聞。

慶慕嵐也曾經跟著金鋒去考察過安家坳，聞言點了點頭，但是隨后眉頭又皺了起來。

“安家坳這個地方的確不錯，但是海水太淺了，以后再打到鯨魚怎麼辦？還有腌制好的魚獲怎麼運出去，也是個問題。”