白醋在我們的生活中也是經常會用到的一種調味品，雖然說平常使用到白醋的地方，看起來很少，但是白醋的作用還是很多的，它不僅可以當做調味品使用，還可以拿來清潔。

不過今天要給大家分享的可不是使用白醋如何清潔，而是如何挑選白醋。大家也知道白醋屬于生活中必不可少的調味品，所以它的品質也是非常重要的，那我們該如何挑選到優質的白醋呢？

今天就給大家分享幾點挑選白醋的妙招，如果你不會的話，一定要跟著我們的文章往下看，下次就知道該選擇哪些白醋了。

第一：看包裝

以前我們去購買白醋，基本上都會選擇去市場或者是超市里邊，找到最出名的白醋牌子就可以了，但是出名的白醋牌子不一定是好的。

所以我們去買白醋的時候，不能只看它的牌子，也不能只看它的價格，我們要看一下它的包裝上面的產品名稱。

一般白醋的包裝上面都會寫著它是釀造白醋，還是釀制白醋，如果是純釀造的白醋，當然會比釀制的白醋好。所以大家在購買白醋的時候，一定要首選釀造的白醋，除了要看它的產品名稱之外，我們還要看它的產品標準號。

正常通過正規廠家生產出來的白醋瓶身上面的產品標準號，一般都會標注為GB/T 18187，如果它的產品標準號標注是GB開頭的，那就是釀造的白醋，這種白醋可以放心選擇。

第二：看配料表

白醋瓶身上面除了有產品名稱之外，還會有原料，那我們在觀察原料的時候，一定要看里邊的配料表什麼。如果是釀造白醋的話，它的配料表比較簡單，一般來說只有水和糧食、食用鹽等等。

但如果添加了其他的添加劑，比如說乳酸、琥珀酸鈉、苯甲酸鈉等等，這種就屬于勾兌醋，這種勾兌醋吃多了對人體也不好，口感相對來說也會比較差，也是不建議大家選擇的。

第三：看總酸

一般白醋都是比較酸的，所以我們要看它里面的酸量是多少。一般來說總酸量不能低于3.5克100毫升。如果低于這個標準的，可能是劣質的白醋，因為酸度越高才能證明白醋的品質越好。

在酸性環境中細菌的生長力會比較弱，所以高酸度的白醋可以抑制細菌的生長，也能起到防腐的作用。因此。我們在購買白醋時，要看一下它的總酸量。

第四：搖一搖白醋

一般白醋的瓶子基本上都是透明包裝的，我們可以將它拿起來搖一搖，如果在搖白醋時，白醋會出現一場比較細小的泡沫浮在瓶子在上面，而且它很久都不散，說明這些白醋是比較好的。

反之，如果我們在搖晃白醋時，它出現了大量的氣泡，但出現了過程只有幾秒鐘，說明這些白醋是劣質的。因此也不建議大家選到這些質量不好的白醋。

除了看上面這四點之外，我們也要看一下白醋的生產日期和保質期，要保證它不是三無產品才能放心購買。

今天分享的挑選白醋妙招就到這里，以后去買白醋一定要看好上面這幾點，覺得對你有幫助的話，別忘了分享出去。