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奉勸大家:家里添新碗,打死不能買這5種,家里有的也別用,不是迷信,重要

小魚 2022/11/24

每天吃飯的時候都離不開碗,不管什麼東西用久了之后都需要替換,碗也不例外。

畢竟是用來吃飯的「家伙」,買碗的時候也是有很多講究的。

奉勸大家:買碗的時候不能太盲目,最好別選下面 這5種碗。不僅實用性差,而且用著也不健康。

1、劣質仿瓷碗:釋放甲醛

仿瓷碗,并不是我們常見的陶瓷碗,它是以三聚氰胺甲醛樹脂為主材,打造而出的碗。外觀和陶瓷碗很類似,但是比陶瓷更加結實,不容易摔碎。而且色澤、光潔度都很棒。

很多餐館和一些有孩子的家庭,都采用這種仿瓷餐具。之所以選擇仿瓷碗,是因為結實耐用,而且顏色多。

然而,這種仿瓷碗卻存在很大的健康隱患。

如果買的是比較劣質的仿瓷碗,在加熱的過程中,會釋放出甲醛等有害物質。如果長期使用劣質的仿瓷碗,容易引起消化道和呼吸道,甚至是血液類的疾病。

這里說的是劣質的仿瓷碗,如果是質量好的仿瓷碗,用起來還是比較放心的。質量好的仿瓷碗,必須達到國家安全標準。

如何判斷仿瓷碗是否劣質:

1、合格的仿瓷碗底部,會有企業食品生產許可的標志。

2、合格的仿瓷碗價格一般在10元以上,如果價格特別低,則有可能是劣質的。

3、顏色太過鮮艷的仿瓷碗,也有可能是劣質的。

不管是合格還是劣質的仿瓷餐具,都不適合加熱,也盡量不要裝醋。否則,會分解出甲醛和三聚氰胺,容易對健康造成影響。

2、塑料碗 :遇高溫易析出有毒物

買碗的時候,也盡量不要選擇塑料碗。因為塑料碗在面對高溫的時候,容易變形,甚至是融化。在這種情況下,很容易分解出有害物質。

而且,塑料碗比較容易附著油垢,清洗起來比較麻煩,很不建議選擇塑料碗。

如果真的很喜歡塑料碗的話,有4個點需要注意:

1、不要用塑料碗盛裝溫度高的食物,避免分解出有害物質。

2、不要選擇顏色太多的塑料碗。

3、不要選擇有刺激性味道的塑料碗。

4、如果塑料碗出現了刮痕或者是霧面,最好不要再用了。

3、釉上彩碗:顏料含有重金屬等有害物質

很多玩具的表面會有一些花紋,借此來提高玩具的顏值。有圖案的玩具分為兩種:釉上彩和釉下彩。

顧名思義,釉上彩就是指餐具的圖案浮在陶瓷的上面。釉上彩的餐具,用手指頭觸摸圖案,會有凹凸的感覺,并不是很光滑。

這是因為顏料在餐具的表面,正因為顏料在餐具的表面,所以容易掉色。

釉上彩碗的顏料,一般都比較劣質,含有重金屬和其他污染,對身體有不利的影響。

而且,褪色的餐具也很不好看。為了身體健康和餐具的效果,最好別選釉上彩碗。

4、竹木碗:容易發霉、滋生細菌

有些人喜歡用竹木碗來裝飯,認為竹木碗是天然材料,而且不容易導熱,手感也很細膩。

但是它有一個很大的缺點,那就是容易發霉、滋生細菌。

為了延長竹木碗的使用壽命,竹木碗用完之后,就放在干燥、通風的地方。平時使用的時候,不要放在微波爐里面加熱。

5、不銹鋼碗:燙手而且含有重金屬

相對比仿瓷碗、塑料碗、釉上彩碗、竹木碗,不銹鋼碗要好得多。

不僅耐摔,而且方便清洗,不容易滋生細菌。

但是,它的導熱效果很好,很容易燙手,裝上熱湯或者熱稀飯,都沒法動手,體驗感很差。

如果買到了比較劣質的不銹鋼碗,耐腐蝕性就會比較差,容易分解出重金屬。

不管不銹鋼碗的質量好壞,都不要用來裝鹽巴、醬油、醋等食材,否則容易產生反應,分解出對健康不利的物質。

總結:

為了家人的健康,也為了使用時候的舒適度,建議選擇陶瓷碗或者玻璃碗。

選擇陶瓷碗的時候,最好選擇沒有圖案、色彩的款式。如果很喜歡有圖案的餐具,則要選擇釉下彩。買碗的時候,用手去觸摸花紋,如果有凹凸感就是釉上彩,如果光滑就是釉下彩。

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