被嚴重低估的萬能湯！餃子餛飩面條一勺搞定！兒子天天吃不厭！
我發現，不論面條米粉，還是餃子餛飩，只要是這種湯湯水水的早餐，湯汁，絕對是靈魂的存在！
一碗香濃的湯，是當之無愧的美味利器！
只要將湯調好了，就算是廚房小白，隨便煮個鞋底，都能變得色香味俱全！
周末閑著無事，跟小姐妹們包了很多的彩色餃子，特意包了孩子最愛的玉米豬肉餡的，大家都知道，春天的韭菜特別新鮮，其實用玉米包餃子，不僅沒有特殊的香味，而且汁水特別豐富，我家孩子特別喜歡，天天都吃不厭，我也特別喜歡做，因為玉米中含有大量的維生素A，能減少夜盲癥的發生，同事還能緩解用眼過度導致的眼睛干澀的問題，玉米胚芽其中含有的亞麻酸，能加強大腦思維敏捷、強化記憶力，對生長發育期的孩子和老人都特別好。
另外，維生素A除了對眼睛有好處外，對有些患有皮膚瘙癢、干燥脫皮現象的患者也有防治作用。
今兒個的這個湯，也是我家煮餃子面條天天用的一個做法，簡單方便，香味濃郁，愛吃面食的朋友可以試試喲。
【春天花朵餃子】
食材：玉米一個 豬肉一塊 面粉適量 火龍果汁、紫薯、菠菜、南瓜、紅曲粉各適量
做法：
各種蔬菜榨汁，面粉跟水以1：1的比例分別調好揉成稍微硬一點的面團。然后根據自己的喜好來搭配顏色做造型餃子。
取綠色和白色兩個面團。
分別搓成長條。
面團切成跟平時包餃子一樣的小劑子，撒點干面粉防粘。
將面團搟成餃子皮厚度，用模具壓出花朵。
不同顏色的皮搭配不同顏色的花朵。
然后用餃子模具將皮修整齊。
一張漂亮的餃子皮就做好啦！
白色和綠色都做 好。就可以準備餡啦。
豬肉和玉米準備好。
玉米一顆顆剝下來，先將豬肉攪碎，再將玉米倒進去，加入一個雞蛋和少許鹽，攪打均勻。玉米豬肉餡就做好了。
取一張餃子皮，放入一勺餡。
將餃子皮對折，邊緣捏緊。
將兩個角拉在一起，刷點水，捏緊。餃子就做好啦~
各種顏色都做點。
現在開始煮餃子。
煮餃子，如果有高湯的話就最好了，我家基本上每周都會熬兩次高湯，凍在冰箱里，用來煮餃子面條最好吃了。
先調一個萬能湯底：姜蒜末和蔥花放入碗中，淋入一勺生抽，加鹽調味。
煮開的高湯舀兩勺倒入佐料中，調勻，餃子煮好后，倒入湯中拌勻即可。
