寵物天地
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炸杏鮑菇，有人用澱粉，有人用麵粉，大廚：做對了，香酥脆不回軟
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經常吃耗油的要留意了，我也是今天才了解，快告訴身邊的人
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教你在家做豆花，不用石膏和鹽鹵，用雞蛋點豆腐，成本不到2塊
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香蕉裡淋雞蛋，是我年夜飯必做拿手菜，不生吃不涼拌，出鍋流口水
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買菠菜時，挑「圓葉」和「尖葉」，買錯澀口不甜爽
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地瓜扔進電鍋，不加水不用烤箱，比烤的還好吃
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調麻醬汁時，有人放水，有人放油，其實都錯了，大廚教你正確做法！
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滷味怎麼做？教你一個「萬能鹵汁」，想鹵啥都行，味道好極了
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以後酵母不用買了，外婆教我老一輩做法，方法簡單，蒸出來的饅頭更香
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正確炒絲瓜方法，千萬不能先放油，教你一招，鮮嫩翠綠不黑不出湯
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白切雞用水煮就錯了，鮮味跑光，大廚教我這樣吃，皮脆肉嫩太鮮甜
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清洗花蛤時，放油鹽是大錯！海邊人教你一招，1分鐘花蛤瘋狂吐沙
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腌酸豆角，只放鹽容易壞，奶奶教我傳統做法，多放1樣，酸脆入味
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買包菜時，選緊實的還是松散的？老菜農：口感差別很大，別選錯了
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大蝦保鮮有竅門，馬上放冰箱就錯了，多加1步，和剛買的一樣新鮮
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菜市場3種「最臟的菜」，菜販從不吃，很多人卻天天端上桌
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五花肉上鍋蒸一蒸，出鍋就是一道農村美食，很多人沒見過，真解饞
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買胡蘿卜，到底選帶泥的還是不帶泥的？菜販：這種我從不給家人吃
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用寶特瓶就能腌酸菜，15天就能吃，又酸又脆，放半年不壞
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才知道，山竹底部「花瓣」4瓣和6瓣區別這麼大！買錯白花冤枉錢
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不管解凍什麼魚，切記別用水泡，漁民教你一招，比活魚還新鮮美味
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切皮蛋千萬別直接下刀，大廚教你一招，不粘連不散花
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餛飩要想好吃，調餡是關鍵，切記多加2味料，鮮香嫩滑又多汁
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花甲洗完還是有沙？老漁民教你3招，花甲瘋狂吐沙，5分鐘就搞定
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